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饮红酒可能有益肥胖者健康

 

   美国哈佛医学院的专家称,红酒中的化合物可能帮助肥胖者消耗掉一定的脂肪,从而有益于其健康。

  专家对肥胖的小白鼠进行试验,让第一组小白鼠每天吃大量的高脂肪饮食,让第二组小白鼠吃高脂肪的饮食的同时也饮红酒。114个星期之后,专家发现第一组小白鼠中死去了一半,而第二组的小白鼠仅死去了三分之一。

  原来,红酒中含有一种叫做“白藜芦醇”(Resveratrol)的化合物,它可以帮助抵御肥胖引发的常见病,比如
糖尿病、心脏病、老年痴呆,从而使得小白鼠能够存活下来。除了红酒之外,含有“白藜芦醇”还有坚果、葡萄。

 

 

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