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低热量均衡饮食法


    低热量均衡饮食减肥法是最快的减肥方法之一(绿色减肥),减肥的人每天应以五谷、蔬菜、水果和果汁为主食,但除了蔬菜是低热量食物可多吃些外,其他醣类食物应限量,也就是都要吃齐,但不要吃多,每天醣类食量不要超过六百大卡,再加上蛋白质的三百大卡和油脂的二百大卡,合计是每天一千大卡的热量。
   
    保持苗条身材是一辈子的事,因此,每个人在一生中,必须养成分配食物热量的习惯,更应记住高热量醣类不能天天大量吃,否则,每天只靠吃进大量醣类,就足够供应身体一天所需的全部能量,而同时吃进体内的脂肪和蛋白质,就有更多的机会因为不需要用到很多,而在体内堆积成脂肪。另外,每天的醣类用不完时,也会转换成脂肪堆积。

    在常吃的醣类中,像炒饭、炒面、炒米粉、日式料理的炸蔬菜、炸蛋卷、锅贴、葱油饼、水煎包、蚂蚁上树、炸薯条、炸苹果派和其他类似的油炒、油炸、油煎的醣类食物,除了原有的醣类热量外,更加进了大量热量最高的油脂,故这些用油加工过的醣类,热量更高,如每餐或每天都吃,则其中的油脂就可直接堆积成脂肪,而增加腰围和臀围。

    蔬菜本是热量很低的食物,但一经油炒或油爆後,由於蔬菜体积松散庞大,会吸收大量油脂,此时就不宜吃很多,否则,大量油脂会跟着进了肚子,而油脂是热量最高的食物,过多的热量就不知不觉在体内累积成脂肪了。

    在今日的商业社会里,外食的机会很多,而快餐店和餐馆的蔬菜都炒得太油了,有了这点认知后,想要保持苗条身材的人,就知道该吃多少了。

 

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