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减肥MM们的天赐美食:黄瓜 减肥的饮食让很多MM一头雾水,无从下手,其实,最常见的蔬果就是您最佳的减肥主食,下面安安商城 为您推荐减肥黄瓜的充分利用方法哦
一、黄瓜减肥法原理: 1、小小黄瓜,养生治病又美容,同时黄瓜中含有一种叫做“丙醇二酸”的物质,它能有效抑制糖类物质转化为脂肪。换句话来说,多吃黄瓜就能防止脂肪的增多。 2、黄瓜的营养很丰富,除了含有大量的水之外,还有维生素、胡萝卜素,以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素。其中的纤维素对促进肠胃蠕动和加快排泄、降低胆固醇有一定的作用。 3、黄瓜的热量很低,对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病,是一种理想的食疗良蔬。 二、黄瓜减肥食谱: A、黄瓜奶酪芥味沙拉 做法: 1、熟鸡蛋两只,蛋白切丁,蛋黄备用; 2、速冻甜玉米一小碗解冻(也可以是普通熟玉米取用玉米粒子); 3、三只黄瓜去皮(也可不去皮)切丁; 4、干酪或者任何你喜欢的奶酪切丁; 5、把日本芥末、沙拉酱、橄榄油和蛋黄调成汁一起拌入材料中即可。 B、银耳黄瓜丝 做法: 1、黄瓜切丝,枸杞子用温水泡一下; 2、将银耳入沸水烫熟,捞出过凉开水,然后撕成小朵; 3、黄瓜丝、银耳、熟芝麻和枸杞子入调理盆,撒上盐和味精,加上醋和香油,搅拌均匀,立即装盘食用。 C、冰凉酸奶黄瓜 做法: 1、将黄瓜切成小圆片,用盐拌匀渍上10分钟; 2、调油醋汁:1勺白醋,2勺橄榄油,加上些黑胡椒; 3、将黄瓜渗出的水倒掉,加上油醋汁搅拌混合; 4、淋上冰镇的原味酸奶,拌匀,撒上香菜碎末,即可装盘食用了。 D、木耳炒黄瓜 做法: 1、将250克的黄瓜切条片状; 2、把25克的木耳用温水侵泡后控干水份; 3、在锅内放食用油少许,烧热后放入木耳.待木耳起泡后放入黄瓜翻炒,加盐后就可以出锅。 E、黄瓜炒鸡蛋 做法: 1、黄瓜切片备用,鸡蛋打匀,打的时候里面稍微放点点淀粉水,这样鸡蛋炒出来会很嫩很好吃; 2、油至八成热,将鸡蛋液下锅翻炒,熟后盛出备用; 3、另添油热,下蒜沫、姜丝爆炒,带出味道,下黄瓜,翻炒,黄瓜要熟的时候把炒好的鸡蛋下锅一起炒,加盐.熟后加鸡精少许; 4、淋上几滴香油,出锅装盘。 F、黄瓜拌山楂汁 做法: 1、先将5根黄瓜皮心及两头去掉,然后用清水洗净后切成条状; 2、山楂洗净,放入锅中后加水200毫升,煮约15分钟,取汁液100毫升; 3、往锅中放入黄瓜条并加水煮熟,捞出;山楂汁中放入白糖,在文火上慢熬,待糖融化,投入已控干水的黄瓜条拌匀即成。
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